イタリア大人気生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）赤ワイン2本セット モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ ＆ ドン カミッロ 【送料無料】【赤ワインセット】 ワイン 飲み比べセット セットワイン
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SHOP：ワインブティックヴァンヴァン
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(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) モンテプルチアーノ ダブルッツオ カサーレ ヴェッキオ ■タイプ 赤 ■ボディー 重 ■産地 イタリア アブルッツオ州 (Italy) ■等級 D.O.Cモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ■ぶどう品種 モンテプルチアーノ ■生産者 ファンティーニ（ファルネーゼ） ■熟成・醸造 27℃に温度管理しながらステンレスタンクで11日間発酵 アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成 ■アルコール度数 14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。
口の中にブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。
程よい酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。
タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。
余韻は長く、果実の旨味と共に苦味や収斂性が後味に残ります。
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある濃い果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、程よい酸とミネラルに富み、力強く骨太で飲み応えあるヴィンテージです。
（2021年ヴィンテージコメント） ドン・カミッロ ■タイプ 赤 ■ボディー 重 ■産地 イタリア アブルッツオ州 (Italy) ■等級 IGT ■ぶどう品種 サンジョヴェーゼ85％ カベルネ・ソーヴィニョン15％ ■生産者 ファンティーニ（ファルネーゼ） ■熟成・醸造 やさしく除梗、破砕し、20日間マセラシオン その後、マロラクティック発酵と熟成（フレンチオークのバリックで4～6ヶ月） ■アルコール度数 14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、胡椒などのスパイス香などが香ります。
口の中に濃縮感あるブルーベリーをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。
比較的豊かで綺麗な酸とミネラル富み、しっかりした骨格を備えています。
タンニンは強めですがシルキーで荒々しいところはありません。
余韻は長く果実の旨味が後味に心地良く残ります。
濃縮感あるブルーベリーをイメージするフレッシ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
