世界3大貴腐ワインセット 【送料無料】（沖縄・離島は対象外】
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SHOP：お酒の総合館・シマヤ酒店
10,450円(税込) (送料込) (カード利用可)
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2018 トカイ アスー 5プットニョス 500ml （ハンガリー） 2020 アルツァイヤー キルヒェンシュトュック フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ 375ml （ドイツ） 2016 カルム ド リューセック ソーテルヌ 375ml （フランス） [2018] トカイ アスー 5プットニョス 500ml 白 極甘口 パトリシウス ■インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞受賞！ ハンガリーで、この国の代表的品種「フルミント」を用いてのワインを生産しているワイナリー。
現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。
現在は85ヘクタールを所有。
各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。
ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる極甘口ワイン。
うっとりするような濃密な甘味と貴腐ブドウ特有の複雑味をお楽しみください。
■ ぶどう品種：フルミント 76％ シャルガ・ムシュコタイ 11％ ゼータ 9％ ハールシュレヴェリュ 4％ ■醸造・熟成：醗酵：オーク樽醗酵 熟成：オーク樽熟成 28カ月(220L、ハンガリアンオーク、新樽比率20％) ■樹齢：25年 ■土壌：火山性の凝灰土に覆われたレス土 2020 ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ 375ml 白 極甘口 デスクハイマー家 ■ブドウ品種：フクセルレーベ ■残糖量：178g/L ■酸含有量：8,5g/L ■アルコール度数：9,5％ ■ラインラントファルツ州品評会金賞受賞 フクセルレーベは、品質、収量とも安定せず、何もしないとたくさんの房を付けるため、春の選定で収量をしっかりと制限する必要があります。
スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。
収穫は10月の末に行います。
貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。
収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3‐4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。
綺麗な黄金色、桃やアプリコットを思わせる風味、蜂蜜のような甘さと程よい酸があります。
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