Comtes LafonMeursault Charmes [2014]750mlムルソー・シャルム [2014]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon

SHOP：ワインとお宿　千歳
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(写真は2009)〜ブルゴーニュの神〜私は土を常に耕している除草剤も使わないバクテリアが生きている花も咲いているでしょ・・・シャルドネを造っているんじゃない私はムルソーを造っているんだドミニク・ラフォンムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリエール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級）を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にもグラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワインのために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュで最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑を耕しワインを造るようになった1987 年から、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価を得るようになります。
そして今ではコント・ラフォンは世界有数のファインワインに数えられるようになり、入手するのがなかなか難しいワインのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワインを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことができないとまで言います。
樽貯蔵庫壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る