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SHOP:銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
7,700円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 4
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<セット内容> 赤ワイン4本 全て750ml ●ボジョレー レ・ペピット シスト 単品価格:1,980円 ●ボジョレー レ・ペピット ピエール・ブルー 単品価格:2,200円 ●ボジョレー レ・ペピット グラヴェット 単品価格:1,980円 ●ボジョレー レ・ペピット グネイス ビオ 単品価格:2,750円 2023/11/15更新 ※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
lセットl l赤l l辛口l l750mll lボジョレーl lフランスl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 土壌違いボジョレーの生産者の詳細情報はこちら ■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 亜硫酸塩:酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア:赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100%天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション(濾過)の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る