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SHOP：ふぐの子こんか漬けの油与商店
6,999円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 4.5

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称ノトワインブラン金沢極上発酵おつまみコラボセット原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パックノトワインブラン 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます。
※ 他商品同梱不可【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボナイヤガラ種から造ったマスカットやライチ、白桃を思わせる甘く華やかな果実の香りが特徴のワインです。
フルーティでフレッシュな味わいが人気の甘口タイプです香りの個性が強く、味わいもしっかりとしていて、ワイン単体で十分楽しめる1本と金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐの子粕漬け」の詰め合せセットです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
ノトワインブラン720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る