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SHOP:トスカニー イタリアワイン専門店
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ドメーヌ ピエール シャヴァン【セット内容】白24本・オピア シャルドネ オーガニック ノンアルコール ドメーヌ ピエール シャヴァン375ml×24本シャルドネ ※ハーフボトルのケース商品です(2ケース24本)他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
世界初!オーガニック認定ノンアルコールワインテイスト飲料!シャルドネの果実のアロマと心地よい酸味が広がるフレッシュな味わいオピア シャルドネ オーガニック ノンアルコール 12本 [クレジット・後払い限定] ドメーヌ ピエール シャヴァン 商品情報ノーベル賞授賞式の晩さん会で世界で初めて提供されたノンアルコールワインノンアルコールワイン飲料で世界で初めてノーベル賞授賞式の晩さん会(2017年12月10日)で使われた「オピア」!アルコールを発酵させない新製法で造っています。
ワインのような心地よい酸味と、フレッシュな果実味が楽しめる、新感覚のワインテイスト飲料です。
アルコールを発酵させない新製法で造るオピア一般的なノンアルコールワインは、発生したアルコールを除去する製法で造られますが、オピアはワインと同じ製法でありながら、徹底した温度管理をすることでアルコール発酵自体を行わない「無発酵製法」で造られています。
アルコール除去を行わないことでブドウ本来の風味が余すことなく抽出されています。
南仏のワイナリー「ピエールシャヴァン」が造る本格的な味わい造り手は南仏ラングドック地方で若く優秀なワインのエキスパートであるマティルデブーラサンとファビアングロスの二人が立ちあげた「ピエールシャヴァン」。
市場のニーズにこたえる革新的ワイナリーです。
伝統と“メイドインフランス”を大切にしながら、革新的な醸造技術を用いて市場のニーズに合った「オートクチュール」なワイン造りに挑戦しています。
このオピアも無発酵製法と言う革新的な製法に挑んだ結果生まれた画期的な商品です。
世界で初めてオーガニック認定を獲得!アルコール0%だから体に優しいオピアに使っているブドウはオーガニック栽培によって得られたもの。
脱アルコールで造られたノンアルコールワインはオーガニック認定がとれませんでしたが、無発酵製法で造ることでオーガニックと認定され、フランスのAB、Ecoc...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る