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【商品名】クヴェヴリ ワイン セラー クヴェヴリ ワイン ムツヴァネ クヴェヴリ 2021 750ml オレンジワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Qvevri Wine Cellar Qvevri Wine Mtsvane Qvevri タイプオレンジワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手クヴェヴリ・ワイン・セラー Qvevri Wine Cellar生産年2021品種ムツヴァネ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
ジョージアの銘醸地カヘチ地方のムツヴァネを、クヴェヴリにて発酵・熟成させたオレンジワインです。
ポンカンやミカン、梨、オレンジなど、完熟した柑橘果実の華やかなアロマ。
上品なスパイスの香りも感じられます。
舌触りは、上質で滑らか。
幾重にも重なった圧巻のミネラル分が口いっぱいに広がります。
味わいには複雑さと深みもあり、落ち着きのあるタンニンと中程度の酸が全体をエレガントにまとめ上げています。
ジョージア産のオレンジワインの中でもかなりレベルの高い、素晴らしい、そして美しいアンバーワインです。
※ジョージア・インターナショナル・アワード2017 最優秀ワイン賞(2016年ヴィンテージ) ※ジョージア・インターナショナル・アワード2017 クヴェヴリ白ワイン最優秀賞(2016年ヴィンテージ) 【クヴェヴリ・ワイン・セラーについて】 ジョージアに8000年前から伝わるクヴェヴリワイン製法を、現代に継承するワイナリー。
醸造家でオーナーのイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏は、3世代に亘りワイン造りを行ってきた一家に生まれた生粋の伝統的職人でありながら、イタリアで近代醸造も修めた経歴の持ち主です。
畑は葡萄栽培が盛んなカヘチ地区にあり、曽祖父の時代は25haの広さを所有。
ワイン造りと葡萄の販売を行っていましたが、その後ソビエト連保の管轄下となり、ほとんどが国の所有地となってしまいます。
ソ連からの独立後、長い経済的困難な時期を経て2015年に『クヴェヴリ・ワイン・セラー』の名で再び始動。
見事復興を遂げました。
2016年にリリース...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る