ドメーヌ サント ジャクリーヌ / ヴュー リヴザルト [1978] 極甘口 長期熟成ワイン750ml / 昭和53年 1978年 生まれ年 / フランス ルーシヨン Domaine Sainte Jacqueline Vieux Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト のし紙 プレゼント 化粧箱 ラッピング 無料サービス

　Vieux Rivesaltes ヴュー・リヴザルト 種類リヴザルツ ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト タイプV.D.N. 品種グルナッシュノワール100% ALC度数16.0% 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1978年古酒・天然甘口ワインです。
カモミールや百合、花の印象が感じられ、少し温度を低めにご提供されますと、そのワインのポテンシャルが発揮されます。
フランス、ラングドックの生産者ドメーヌ・サント・ジャクリーヌが造るリヴザルトです。
熟成した甘口ワインでいつ飲んでも癒される逸品です。
◆ペアリング 古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンド ビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。
アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。
　Domaine Sainte Jacqueline ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ 　 　ドメーヌ・サン・ジャクリーヌはペルピニャンの西、サンテステーヴにある5世代続く造り手で、現在セリーヌが夫のジョセフと共に営んでいます。
彼らはカルカッソンヌの学校でワインを学び、様々な試みを行っています。
2010年から約90%ブドウ畑をビオロジックで栽培しています。
現在では42haを所有しそのうちの35haでワインを造っています。
手摘みでブドウを収穫しています。
伝統的な醸造方法を用いています。
セメントタンクで熟成しています。
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