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SHOP:渋谷酒販
3,300円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 5 平均評価: 4.2
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自分好みに手軽に熟成を愉しめる!! 国内唯一の独立 洋樽製作所 有明産業謹製 スティーブに使われる良質な木材をそのまま使用し、実際のチャーリングを忠実に再現する事で洋樽の内面の焼き、香り、熟成による抽出を手軽に楽しんで頂けるフレーバリースティックです。
「アメリカンホワイトオーク] バーボン樽やシェリー樽などとして、世界で最も使用されているのが、このアメリカンホワイトオークになります。
強めのチャーリングを施すことで、バニラやココナッツのようなフレーバーを生みます。
「ヤマザクラ」 オークにはないバラ科特有の甘い香気成分を含みます。
それは桜餅に使われるオオシマザクラの塩漬けされた葉の香りのように、控え目で和を感じるフレーバーを醸し出します。
「ミズナラ」 ジャパニーズウイスキーの世界的評価で、そのポテンシャルが認識されたジャパニーズオーク「ミズナラ」は、 長期熟成により伽羅や白檀などの香木のような芳香をもたらします。
ミズナラは、含有するバニリンとタンニンのバランスが良く、短期熟成でもまとまりのある 上品な仕上がりが期待できます。
※複数回ご利用頂けますが、徐々に効果は薄まります。
※画像はニューメイク(原酒)に漬けたイメージです。
実際の変化とは変化度合が異なる場合がございます。
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