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SHOP:渋谷酒販
12,477円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 3.5
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商品詳細 内容量 700ml アルコール度数 40% 原材料 ブドウ 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく一年を通じて温度の変化が少なく、直射日光に当たらない場所に保管下さい。
特徴 25年のすばらしさはその秀逸なバランスです。
グランシャンパーニュ・コニャックとしての円熟感、そしてポールジローの醍醐味が存分に感じられる商品。
注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!コニャック地方の中でも最高峰として知られるグランシャンパーニュ地区で高品質のコニャックを生産し続けている「ポールジロー」。
ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。
大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。
イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。
また、一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。
彼自らが全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。
「ポールジロー ヘリテージ」です。
大袈裟かもしれませんが別次元と讃えられるほどの逸品で、濃厚でしっかりとしたぶどうの味わいと香りを楽しむことができるブランデーです。
この25年のすばらしさはその秀逸なバランスです。
グランシャンパーニュ・コニャックとしての円熟感、そしてポールジローの醍醐味が存分に感じられる商品。
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