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SHOP:サカツコーポレーション楽天市場店
19,680円(税込) (送料込) (カード利用可)
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泡盛を生業とする私たちが造った、沖縄初(発)のクラフトジンです。
南国ならでは6種類の個性的なボタニカル ジン共通のボタニカルであるジュニパーベリー。
このジュニパーベリーの風味とうまく融合する南国ならではのボタニカルを打ちだすことが、沖縄初の独自のジンを開発する上でもっとも重要なポイントだと考えました。
香味の柱となるジュニパーベリーの引き立て役に、もっとも身近な柑橘類のシークヮーサーを選びました。
この2つのボタニカルの組み合わせは非常に相性がよく、相乗効果で質の良い風味に仕立てることが出来ました。
脇をかためる他の4つのボタニカルも、地元沖縄の素材にこだわり、南国の風味を心地よく感じてもらえるのを選びました。
・シークヮーサー(平実檸檬):爽やかなアクセントのシトラス ・ゴーヤー(苦瓜):味を引き締める苦味 ・グァバ(蕃石榴の葉):フルーティーさとフローラル ほのかな甘味と苦味 ・ローゼル(ハイビスカス):華やかなバラ香と爽快な酸味 ・ピィパーズ(ヒハツモドキ):ピリッと辛いスパイシーさ ・ジュニパーベリー(西洋杜松):ジンのベースとなる香り ●原材料:泡盛、シークワーサー、ジュニパーベリー、グァバ(葉)、 ゴーヤー、ローゼル(ハイビスカス属)、ピィパーズ(ヒハツモドキ) ●アルコール度数:47度 ●オススメの飲み方:炭酸割り、オンザロック(酒+氷)、カクテル ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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