クラフトジン ジン お酒 テイスティングセット 富士白蒸留所 送料無料 小容量 飲み切り 飲み比べセット スピリッツ 槙 KOZUE 香立 KODACHI 香雪 KAYUKI 国産 GIN コズエ コダチ カユキ

＼テレビで紹介されました！／ 3月25日 フジテレビのニュース番組「live newsα」にて富士白蒸留所シリーズを紹介いただきました！ CIL（リヨンインターナショナルコンクール）のスピリッツ部門にて、和製ジン初の金賞を受賞しました！ 自然豊かな和歌山県の素材（コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。
コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、豊かなKOZUEの香りが生まれます。
そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに仕上がりました。
商品名の「槙（マキ）」には「こずえ」という意味があり、"樹木の先端部分/枝の先"を意味し、「こずえ」という言葉の響きから、和歌山の「緑」や「奥深さ」、「高貴さ」、「日本の四季の情景」などがイメージされ、中身とマッチするよう「槙-KOZUE-」と名付けました。
自然豊かな和歌山県の素材（スギ、ヒノキ、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。
「紀州材」として有名な「紀州杉（すぎ）」「紀州桧（ひのき）」をメインに、ジンの香りのベースとなるジュニパーベリーを使用しましています。
三素材の香りには「α-ピネン」という成分を多く含み、互いの香りを深め合います。
初めにスギの香りが立ち上り、口に含むと少し遅れてヒノキの落ち着きある重厚な香りと味わいが広がります。
和歌山の柑橘果皮で爽快さと口当たりの良さを、さらに和歌山の山椒で後口のキレ感を表現しました。
商品名の「香立-KODACHI-」には、スギ・ヒノキの木立（世界遺産・熊野古道の風景）と、ジンの香りが立ち上るさまを表現しています。
梅酒をさらに単式蒸留(減圧蒸留)にかけ、梅酒の香りだけを残した｢和製スピリッツ｣です。
製造元の中野BCは和歌山県海南市に位置し、その和歌山の立地を生かし、ブランド品種の南高梅だけを使用しています。
蒸留することで45度のアルコールまで凝縮した商品にしました。
まずは立ち香、その次に含み香と、梅酒とは違う梅の凝縮された濃厚な香りをお楽しみ下さい。
梅独特の．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る