スピリッツ／ラム　ニュー グローブ　シングルカスク　2013　#590　FOR 7 BARS　55%／700ml

＜商品情報＞ 品　名 ニュー グローブ シングルカスク 2013 #590 FOR 7 BARS 英　名 NEW GROVE SINGLE CASK 2013 #590 FOR 7BARS 生産地 モーリシャス共和国 分　類 ラム 区　分 容　量 700ml アルコール分 55% 味の強さ ＜コメント＞ ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。
天国に最も近い島とも称され、作家のマーク・トウェインをして「神はモーリシャスを作り、それをまねて天国を作った」と言わしめています。
南北60km、東西40km程度の小さな島で、6つの蒸留所が稼働しています（2016年時点）。
その中でニューグローブが他社と一線を画すのが、その歴史です。
ニューグローブを生産するグレイズ蒸留所を建設したのは、1742年にモーリシャスに最初の蒸留所を創設したアレル家の子孫であり、モーリシャス最古の蒸留所の系譜を継いでいると言えます。
作られるラムはインダストリアルでありながら、発酵は最長32時間継続する、蒸留後の原酒にはノンアルコホーリックパート（純粋なアルコール成分を除いたそれ以外の成分）を1ヘクトリットルあたり200g残るようにするなど、独自の製法を追求しフレーバー豊かなラムに仕上げています。
（なおマルティニーク島におけるアグリコールラムのAOC規定においても、ノンアルコホーリックパートを1ヘクトリットルあたり225g以上残さなければならないとされています。
） また南国の気候に由来するエンジェルスシェアの多さにも助けられ、熟成年数に比して凝縮感のある厚いボディが評価を得ています。
＜マリアージュ＞ 輸入元：ジャパンインポートシステム 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
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