【送料無料】アハトロ アネホ 750ml テキーラ 40度 S 箱なし

タホとよばれる伝統的な圧搾機でアガベを砕き、解放した木樽で発酵、蒸留後バーボン樽で熟成させる。
ボトルも含め、全般的に手造りのよさを生かしたテキーラ。
オーク材の樽の中で最低でも1年間、ゆっくりと熟成されたものをアネホと呼びます。
レポサドよりも深い琥珀色で、さらに個性的な味わいです。
まるで最高級のモルトウイスキーやコニャックのようなまろやかさが広がります。
【産地】 メキシコ 【生産者】 アハトロ 【度数】 40度 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
■オーレ蒸留所 オーレ蒸溜所は家族経営で、原料のアガベ・アズールは家族所有の畑で育てます。
テキーラの生産は兄弟経営のロスアルトス・テキーラグループ蒸溜所で生産します。
この蒸溜所はロスアルトスの中心地アランダス村郊外に位置する歴史ある蒸留所です。
アルコール発酵はアガベのジュースで行うのが通常ですが、ここは一部にアガベの繊維 質を混ぜます。
なぜならテキーラの味わいがより強くなるからです。
原料は100％アガーベ・アズールを使用します。
　大きさより熟度を重視します。
発酵もナチュラル・イーストで発酵させ、小さな蒸溜器を使用。
二度の蒸留をします。
熟成はバーボン樽を使用します。
しっかりした味わい、滑らかな舌ざわり、後味の長さ、生き生きしたアガベの香り、瓶も手造りなので非常に目立ちます。
■アハトロ アネホ 通常はジュースで発行する場合が多い中で、1発酵は100%アガヴェを使用し、ナチュラル・イーストを用い、開放のタンク(木の大樽)で一部のファイバー質と共に発酵させます。
蒸溜は小さな蒸留器を使用して、熟成はバーボンの空樽を使用します。
しっかりした味わいと滑らかな舌触り、後味の長さ、生き生きしたアガヴェの香りが特徴。
手造りの瓶に詰められています。
「アネホ」は、1年以上バーボンの空き樽で熟成。
まろやかさと素材の良さが際立つ絶品です。
■飲み方 ■味わい 香り：後味の長さ、生き生きしたアガヴェの香りが特徴。
味わい：バーボン樽で熟成したまろやかな味わい。
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