幸せの黄色い長崎ゆうこうセットA/ゆうこうのお酒720ml・ゆうこう羊羹・ゆうこうカステラ・ゆうこうどら焼き　ギフト　長崎 希少 幻のフルーツ 珍しい黄色いみかんのお酒とお菓子

長崎にしかない、幻の伝統柑橘「ゆうこう」で作った お菓子とお酒、レモン・柚子のいいところどりの美味しい果実 さわやかな風味、香りが人気の「ゆうこう」 日本中で長崎の限られた地区にだけしか自生していない伝統柑橘「ゆうこう」 「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる独自の在来種であることが確認された柑橘品種。
なぜ自生しているかは謎。
昔、「ゆうこう」は、もともと自生的に育てられ 薬の役目も果たしていたそうです。
農薬などの心配もなく、皮はもちろん 丸ごと使える安心な食材。
香りを主張しがちな柚子などに比べ、 「ゆうこう」は穏やかで 上品な香りがします。
苦味成分をほとんど含んでいないのも特徴。
ゆうこうの実、採れ高が少ないため数量が限られています。
長崎外海地区は、長崎市の北西に位置し、標高300-500Mの山地が重なり合いその山あいを流れる 日本一の清流にも選定された「神浦川」。
この水路で育てられる「大中尾棚田」は日本棚田百撰の一つ。
山地の反対側は大海原が広がる。
夕日は絶景。
この豊かな美しい自然に恵まれている中で「ゆうこう」は育っています。
まだ世間にあまり知られていない「長崎・ゆうこう柑橘」を使った、お菓子をお子様からお年寄りまでぜひご賞味ください。
■ゆうこうのお酒　720ml 長崎で唯一小さな酒蔵が地元の産物だけで造る果実のお酒、「ゆうこうのお酒」数が限られています。
日本中で長崎の限られた地区にだけしか自生していない伝統柑橘「ゆうこう」 近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる独自の在来種であることが確認された柑橘品種。
昔、「ゆうこう」は、もともと自生的に育てられ薬の役目も果たしていたそうです。
農薬などの心配もなく、皮はもちろん丸ごと使える安心な食材。
香りを主張しがちなユズなどに比べ、「ゆうこう」は穏やかな香りが料理を引き立てます。
この豊かな美しい自然に恵まれている中で「ゆうこうのお酒」は香料など一切使わず、自然のままのもぎたてのゆうこうの香り・味をそのまま封じ込めています。
アルコール度8% 　ソーダで割ったり、ロックでどうぞ ◆長崎ゆうこう羊羹　約60g　3個 ゆうこうの上品な香り・やわらかでほのかな酸味が引き立つようなようかんになりました。
お茶うけに、お酒の後にも　おいしいですよ。
原材料名：白あん（生餡、砂糖）（国内製造）、グラニュー．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る