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SHOP:嶋崎屋岡村
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商品情報アルコール度数30度シルヴィオ カルタ ミルト ビアンコ 1929 正規品 30度 700ml x1本 輝きを帯びた明るい黄緑色。
ミルトの葉を漬け込んだリキュール。
摘みたてをアルコールに浸して3ヶ月間寝かせて成分を抽出。
その後、砂糖と水を加える存在感のあるミルトのエッセンスに加え、タイム、ローリエ、セージ、ローズマリー、レンティスコ(=マスティック : ピスタチオの一種)などが入り混じった、地中海の低木の独特の香りを感じる。
美しく融合した甘さとほろ苦さ、繊細で洗練されたフィニッシュ、地中海の要素を多分に感じる。
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