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サンコアフーズのブルーバタフライピーパウダーは、バタフライピーの花から作られた鮮やかな青色が自慢です。
柑橘類を加えると、魔法のように紫色に変わります。
使い方:お好みのヨーグルト、スムージーに入れたり、デザート、焼き菓子の色付けに。
日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。
ヒントとコツ:色付けに使う場合は少量から始め、好みの色合いになるまで量を調整してください。
酸性の成分は元の色に影響を与える可能性があることに留意してください。
パウダー状なので、最終製品の粘度や風味にはほとんど影響しません。
バタフライピーは、「フェアリー ティー」、「ブルー ティー」、「アジアのハトの羽」とも呼ばれるその一般名は、植物の性質に由来しています。
マメ科の植物で、花が蝶に似ています。
非遺伝子組み換え、グルテンフリー認定のサンコアフーズのブルースピルリナパウダーは、自然から採取した単一成分で作られており、最高の品質を保証するために最高基準で調達、加工、パッケージ化されています。
ブランド:Suncore Foods(サンコアフーズ) ブルーバタフライピーパウダー 内容量:99g(3.5oz)x 1袋 B07D7RS1CN...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る