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SHOP:サニートレーディング ジャパン
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ポーランドでは昔から王侯貴族だけに振舞われる秘伝の酒として受け継がれてきた蜂蜜酒『Mi?d Pitny(ミュウト・ピトヌィ)』販売開始からその濃厚さと印象の強さで瞬く間にミールミィの人気商品になりました。
ポーランド国内で人気の高い3種類、高濃度の「ヤドヴィガ」、中濃の「クルピオフスキ」、あっさりの「ピャストフスキ」を250mlのミニボトルに。
蜂蜜の濃度や味わいの違いがよくわかる、お試しや飲み比べのしやすい3本セットです。
蜂蜜酒に縁のある17世紀ポーランドの名将が描かれたクラシカルなボックス付ですのでプレゼントにもピッタリです。
■セット内容■ ・ヤドヴィガ(度数16%):水1Lに蜂蜜710g使用し10年以上熟成させた高濃度タイプ。
ラズベリーとローズヒップシロップを加え香り華やか。
・クルピオフスキ(度数16%):水1Lに蜂蜜610g使用し4〜6年熟成させた中濃タイプ。
カシスシロップを加え程よい酸味と甘さ。
・ピャストフスキ(度数13%):水1Lに蜂蜜420g使用し約2年熟成のドライタイプ。
アルプス産ハーブを加えてさわやかな味わい。
■ミーダリーについて■ Apis(アピス)はポーランドのルブリンに1932年、設立されました。
正式名を「アピス養蜂協同組合」といい、世界で初めて工業規模で蜂蜜酒製造を実現した代表的なメーカーです。
現在では世界最大の工業生産ラインを誇り、EU諸国はもちろん、アメリカ、アジアにも進出、その市場をグローバルに広げつつあります。
伝統的な手法を生かした銘柄は、ポーランド内外で様々な食品賞を受賞し、2009年にはEUが定める「伝統的特産品保護」の対象にも指定されています。
蜂蜜 × 水 × 酵母 = ミード 『ミード(蜂蜜酒)』、それは蜂蜜に水と酵母を加え、発酵させた自然の恵みそのままの無着色の醸造酒です。
蜂蜜の優しい甘さと、程よいアルコールのバランスが取れた味わいが特徴です。
そんなミードには数々のストーリーがあるとされています。
人類最古のお酒 英知と勇気、生命と結束を願う、人類最古の酒 ミードの歴史は古く、1万年以上昔、ワインやビールが作られる以前より、人類が初めて巡りあった最古のお酒という説があります。
偶然ハチの巣に雨水がたまり、自然発酵することでできた蜂蜜酒が、人類が最初に出会ったお酒ではないかと言われています。
古代ギリシャでは神々の...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る