【ふるさと納税】【与謝野町産ホップ使用クラフトビール】 ASOBI(アソビ) 350ml×12本 ペールエール【1248906】
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SHOP：京都府与謝野町
20,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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名称 【与謝野町産ホップ使用クラフトビール】 ASOBI(アソビ) 350ml×12本 ペールエール 保存方法 常温 発送時期 2025年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社ローカルフラッグ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 京都与謝野町産のフレッシュホップを使用したクラフトビールの定番「ペールエールスタイル」のビールです。
柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が、モルトの優しい甘味、ホップの苦味とバランスよく絡み合った味わい深さが特徴です。
【フレーバーのポイント】 1.柑橘のようなフルーティで華やかな香り 2.キリッと、だけど強すぎないビールらしい苦味 3.モルト由来の優しい甘味とコク ー 原材料と地域へのこだわり ー ・京都与謝野ホップ 日本国内では海外産の乾燥ホップを使用することが主流ですが、ASOBIは1つ1つ手摘みした京都与謝野のフレッシュホップ(生ホップ)を贅沢に使用しています。
・牡蠣殻 加熱・粉砕した牡蠣殻を醸造用水の高度調整剤として使用し、天橋立の環境課題解決にも取り組んでいます。
ー 見て、知って楽しむラベルと商品名 ー DESIGN - 与謝野町の象徴を抽象化したラベルデザイン。
また、背景のオレンジ色が、香りの特徴である柑橘感を連想させます。
NAME - 江戸時代「阿蘇美の海」と呼ばれた与謝野町の阿蘇海。
ビールを通して遊び心を届けたいことの2つから名付けました。
■ホップの町「与謝野町」と京都与謝野ホップについて 2015年からポップ栽培を始めた与謝野町。
独立系の日本産ホップ産地の先駆けとも言える町です。
栽培農家の皆さんの努力もあいまって生産量も拡大してきました。
その品質についても、与謝野ホップを使用したビールは、ジャパン・グレート・ビア・アワード」でフレッシュホップビール部門で金賞、エマージングIPA部門で銀賞を受賞、オーストリアン・インターナショナル・ビア・アワードでも銀賞を受賞。
与謝野町はフリーランスのポップ産地として一定の評価を得ています。
与謝野ポップは、全て手摘みで、その日のうちに真空パックして冷凍されます。
そのため、新鮮な香りが損なわれず雑味のない苦味がキープされており、保存性も高く、数年前の真空パックを開封しても摘みたての．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
