北海道産麦芽100%使用!!本場ドイツのマイスターが作った地ビール銭函醸造所:北の星流（地ビール） 330mlx12本入り 送料無料 メーカー直送（代引き不可） 【RCP】
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP：水広場楽天市場支店
5,847円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 3 平均評価: 3.33
| 楽天市場で商品詳細を見る |
＊お酒は20歳になってから。
＊未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
私たちがお薦めします!(グローバルウォーター代表堀内（左）と工場長ブラウンさん(右）) この商品は作りたての鮮度を保つ為に、ご注文を承ってから直接小樽のメーカーから発送いたします。
【ご注意】お支払方法は、銀行振込またクレジットカード決済のみとさせて頂き代金引換でのお支払は承れませんので、何卒ご了承頂きます様お願い申し上げます。
国産麦芽100%のビールをご存知ですか? この前お飲みになった国産ビール、その主原料である麦芽の産地をご存知でしょうか? 輸入麦芽である確率は99%以上といってよいでしょう。
大量生産されているビールは勿論、数ある地ビールもそのほとんどが麦芽は輸入物に頼らざるを得ないのが現在の日本の実状です。
その中で「北の星流」は北海道産麦芽を100%使用した類稀(たぐいまれ)なクラフトビールといえます。
北海道恵庭で自社栽培した大麦で作った純粋北海道ビールです。
北の星流で使用されている麦芽は100%北海道恵庭産です。
株式会社アレフが自社農園で丁寧に育てた大麦。
大麦栽培では雑草と病害虫の発生に苦労しますが、時期によっては機械作業ができず人手で取るときもあり大変な労力を要します。
その大麦は麦芽となり、ドイツ人マイスターにより選ばれた小樽の水や特選アロマホップと共に、上質なピルスナータイプのビールとして昇華されていきます。
北海道恵庭の自社農場で大切に作られる大麦100% 国産麦芽の良さをぜひ感じてみてください 作っているのはドイツ人のブラウマイスター。
北の星流を醸造する株式会社アレフ銭函醸造所(通称小樽ビール醸造所)の工場長を務めるヨハネス・ブラウンさん。
ドイツ中部で数百年続くブラウマイスター(ビール醸造マイスター)一家に生まれ育ち、16世紀から連綿と伝わる「ビール純粋令」に従った製法、そして本場のマイスターの精神と技術を小樽に取り入れました。
何故小樽を選んだか? ドイツ伝統に基づくビールを北海道で造るというミッションで北海道に渡ったブラウンさんが最初にしたことは、最適な醸造場所を探すことでした。
ブラウンさんにとって最適な場所とは氏の描くビールの味つくりに最適な水がある場所ということであり、北海道中の名水地を訪れた結果、小樽が選ばれました。
小樽市中心を臨む 小樽市街から20分．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
