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SHOP:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
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中国は世界で最も古くから酒造りが行われてきた国の一つ。
中でも銘酒・紹興酒は二千四百年以上前から造られている醸造酒です。
原料はもち米と麦麹、そして「鑒湖の水」。
中国政府の命により、紹興で鑒湖の水から造られる黄酒だけが「紹興酒」を名乗れます。
そしてこの麦麹により独特の風味と香りを持つ紹興酒は、近年必須アミノ酸が黒酢同様、豊富に含まれていることがわかり、健康酒としても注目されています。
ふくよかな味わいの、喉越しスッキリタイプ。
非常にマイルドな口当たりで、8年間熟成した自然な甘味が心地よい。
のみ応え十分の逸品。
内容量:紹興老酒 クリアー 8年物 500ml 1本 配達方法:宅配便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。
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